Åsas potatissallad
Ingredienser:
1½ kokt färskpotatis
250g klipplök/ purjolök
150g färsk baby spenat
125g sockerärter
400g fetaost
färsk basilika
stor kapris
Dressing:
1 dl olivolja
1 dl druvkärnolja
2 msk vinäger
2 msk fransk senap
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk grädde
- Vispa samman dressingen.
- Varva alla ingredienser och dressing när de läggs i skåken.
