Skurna pepparkakor
Ingredienser:
250g smör
2½ dl socker
1 dl sirap
- Hetta upp smör socker och sirap tills sockret är löst. Får inte koka. Låt kallna
1 msk kanel
1/2 msk nejlikor
1/2 msk bikarbonat i 2 msk vatten
500g mjöl
- Rullas till em trekantig längd/er och ställs in i kylen tills de är kalla. Skär i tunna skivor
- Gräddas i ca 5 min 200°C, de ska vara ljusbruna
(1/2 sats till 1:a advent)
Servera gärna ed ädelost blandad med creme fraiche
