Mammas vanilljsås
Ingredienser:
1 ägg
1-2 msk socker
4-5 dl mjölk
1-1½ msk pot. mjöl
- Rör ägg och socker så att det blandas. Häll i mjölk och sist pot. mjöl.
- Sjud såsen tills den tjocknar.
- Låt den svalna och ha sedan i vaniljsocker efter tycke och smak.
- När såsen är helt kall, kan man späda med mjölk el. grädde.
