Smaskig banankaka
ingredienser:
6-8 port
100g margarin
1 dl hasselnötter el. madel
2 st medelstora bananer
2 st ägg
2 di socekr
1 dl filmjölk el. gräddfil
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Hallonås:
225g djupfrysta hallon
1/2-1 dl vatten
2-3 mak florsocker
- smält margarin, hacka nötterna el.mandeln. Mosa bananerna.
- Vispa ägg och socker pösigt
- Rör först ner fettet och filen, sedan mjölet blandat med bakpulvret, bikarbonatet och vaniljsockret
- Blanda sist i nötterna
- Grädda nederst i ugnen 50-60 min i 200°
Servera med hallonsås och pudra över florsocker
