Smala chokladkakan
8-10 bitar
ingredienser:
3 ägg
2½ dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
250g kesella
rivet skal från 1 lime
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser pösigt, vänd ner i äggsmeten tillsammans med kesella och limeskal.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant (ca. 24 cm diameter)
- Grädda i nedre delen av ugnen, 200°C i ca. 25 min.
- Låt kakan svalna, garnera med florsokcer, skivad lime och grädde.
